Descrizione
Il nero d’Avola da apprezzare tutti i giorni. Lui si presenta al naso carico di ciliegie, amarene, frutti rossi, more e gelsi neri che creano nuance olfattive vive e fresche. Al palato, in perfetto equilibrio con il naso regala le stesse sensazioni anticipate, dalla grande beva, intenso e persistente. Compagno di ottimi calici per assaporare il gusto del nero d’Avola, si accompagna con pasti a base di carni sia rosse che bianche, e non disprezza un pesce azzurro alla griglia.
